Entrants
/ Entrantes
Pernil ibèric amb pa amb
tomata…………………………………………..8.90€
Jamón ibérico con pan con
tomate……………………………………….... 8.90€
Carpaccio de vedella amb
parmesa i oli d´oliva…………………………........8.70€
Carpaccio de ternera con parmesano y aceite de oliva……………....................
8.70€
Tártar de salmó amb encortits i vinagreta de mostassa…………………....… 7.80€
Tàrtar de salmón con encurtidos y vinagreta de
mostaza………………......…7.80€
Ous de guatlla amb crema de patata………………………………..........…7.30€
Huevos de codorniz con crema de patata…………………………………...7.30€
Encenalls de foie, confitura de tomata i Módena………………....................13.20€
Virutas de foie, Confitura de tomate y Módena……………………....…..
..13.20€
Amanida de bacallà amb tomata cherry i olivada……………………….........6.90€
Ensalada de bacalao con tomate cherry y olivada…………………………....6.90€
Tartar de tomata amb amanida de llagostins…………………………….....
6.70€
Tartar de tomate con ensalada de langostinos……………………..…... …...6.70€
Tallarines amb crema d´esparrecs i parmesá…..…………………….......…....7.50€
Tallarines con crema de espárragos i parmesano…………….............................7.50€
10% I.V.A inclòs
Segons / Segundos
Steak tartar de vedella…………………………………………………....7.90€
Steak tàrtar de ternera……………………………………...........................7.90€
Mini mandonguilles amb
sípia i pèsosl…………………...………………....7.50€
Mini albóndigas con
sepia i guisantes……………………..............................7.50€
Brocheta de magret amb
ceba trendra i pastanaga……………………….....11.30€
Brocheta de magret con
cebolla tierna i zanahoria……..…… ........................11.30€
Filet de vedella
a la cerveza amb pabrots verds…………………………...14.90€
Filete de ternera a la
cerveza con pimientos verdes……………………... ....14.90€
Galta de porc amb arròs
saltejat………………………...................................8.20€
Carrillera de cerdo con
arroz salteado…………………………………..…. 8.20€
Arròs de salsitxes,
costellò i bolets…..………..……………..........................11.40€
Arroz de salchichas,
costillòn y setas……………..………………........…. 11.40€
Arròs mar i muntanya
(costellò,salsitxes,gambes,Peix de clova, sípia)………..11.90€
Arroz mar y montaña (cotillón,salchichas,gambes,Moluscos, crustáceos, sepia).11.90€
Arròs de gambes i peix
de clova…………………………………………..11.90€
Arroz de gambas
moluscos y crustáceos…………………………………...11.90€
Bacallà al romaní amb
crema de broquil blanc……………………………... 7.90€
Bacalao al romero con
crema brócoli blanco………………........................... ...7.90€
Orada a la plancha amb
carbassa i suc d´escopinyes……………..……...… .11.90€
Dorada a la plancha con
calabaza y zumo de berberechos………………… .11.90€
Cueta de rap al forn
amb verduretes a la brasa………………………… ... .10.50€
Colita de rape al horno
con verduritas a la brasa………………................... 10.50€
Xipirons fregits amb
maionesa d`all i sirereta………………………………8.50€
Xipirones fritos con
mayonesa de ajo y guindilla…………………………....8.50€
10%
I.V.A inclòs.
Postres
Assortiment de formatges ( per compartir )………………….…… .......….10.40€
Surtido
de quesos ( para compartir )……………………………... .........….10.40€
Cuatre
cuarts de llimona i llima amb granitzat de romaní i mel…….…. .......... 3.80€
Cuatro
cuartos de limón y lima con granizado de romero y miel………..….......3.80€
Brocheta
de fruita de temporada amb xocolata……….…………... ..........….3.80€
Brocheta
de fruta de temporada con chocolate…………………………........3.80€
Flam de
Ratafia amb anous i pa de pessic d´especies..…..…… …………..... 3.80€
Flan de
Ratafia con nueces y bizcocho de
especies.………... …………........3.80€
Gelat de
crema catalana cremada….…………………...................... ........… 3.80€
Helado de
crema catalana quemada……………………………….. ......... ..3.80€
Textures
de xocolata...………..……………..................................... …......... 4.30€
Texturas de chocolate……………..…………………………. … …........4.30€
Mouse de
formatge fresc amb codony i galeta………………………. …........3.80€
Mouse de
queso fresco con membrillo y galleta…………………………....... 3.80€
Gelats (
xocolata, vainilla de Madagascar , mandarina)…..………….. .......…3.80€
Helados (
chocolate, vainilla de Madagascar, mandartina)……….................... 3.80€
10% I.V.A inclòs.
